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发布日期:2022-01-27

为打造济宁能源服务业品牌,进一步增强酒店员工服务意识和服务质量,1月27日,圆中园公司开展酒店工作标准及服务技能专题培训。培训特邀山东省服务大师、山东省餐饮服务考评员外聘专家黄彩凤,为美豪酒店餐饮、书香园鱼馆及物业各项目部服务人员开展专题培训。

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培训过程中,授课专家通过理论结合实践对酒店运营过程中可能遇到的各项问题进行详细讲解,针对端托、摆台、酒水斟倒、上菜、分餐、餐巾折叠技法等服务礼仪、服务技能组织实操教学。培训过程中,授课专家通过练习法、角色扮演法等教学法授课,学员积极主动,纷纷上台观摩、模拟、拍照留存,为现场教学增添了学习兴趣和浓厚氛围,在模拟中加强了业务技能功底。

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圆中园公司为优秀学员颁发pg电子(中国)官方网站的荣誉证书。获奖参培人员表示,一定将所学知识常态化运用到工作中,结合本次培训内容,进一步树立新目标,提高自身素养、提升服务品质,成为服务业最坚实的人才,充分体现服务业品牌形象。

■圆中园   王震


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